Backmatten Folien
Unsere Dauerbackfolien sind in verschiedenen Farben, Größen und Stärken erhältlich. Die Lebensdauer der Folie hängt von der Folienstärke und des Gebäckes ab. Bei Brötchen oder Hefeteiggebäcken wird die Folie nicht so stark beansprucht, es kann eine dünnere und helle Folie verwendet werden. Wir empfehlen für Laugengebäcke eine dunkle und dickere Folie einzusetzen.
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