Gebrauchtmaschine vom Fachmann gereinigt & funktionsgeprüft Eigenschaften: + Schrankgerät für 48 Berliner pro Backvorgang + mit integriertem Gärraum darunter + 10 Backprogramme mit bis zu 4 Einzelbackzeiten + digitale Heizung für die exakte Temperatursteuerung + getaktete Aufheizung gegen Fettverbrennung + manueller und automatischer Betrieb möglich + Automatikmodus für gleichbleibende Backergebnisse + Wendungen im Fett für gleichbleibende Teiglingstemperatur + Korb fährt automatisch zum Backzeitende aus dem Fett + Signalhupe kündigt Backzeitende an + einfache Wasser-Befüllung /-Entleerung des Gärraums
SERIEN-Ausstattung, im Preis inklusive: inkl. 2x offene Tauchgitter inkl. 2x Spritzkuchen-Einsätze (dreireihig) inkl. 1x geschlossener Tauchkorb für Quarkbällchen inkl. 1x Wendekorb für Berliner inkl. 1x Abtropfblech für Berliner
Technische Daten: Baujahr: 1999 Kapazität: 48 Stück pro Backvorgang Abmessungen: 2030 x 970 x 1120 mm (BxTxH bei geschlossenem Deckel) Höhe bei geöffnetem Deckel: 1575 mm Fülmenge: ca. 42 Liter Heizleistung: 7.5 kW Gärraumheizung: 2,6 kW Hubmotor: 0,1 kW Anschlusswerte: 10.3 kW, 3x230V/400 V, 50 Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Leergewicht: ca. 250 kg
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